哪些做起来简单，却超级好吃的家常菜？

安利几个肉菜的不同的打开方式！

泰式香柠鱼

没有用蒸鱼豉油，料酒，生抽来腌制，而是替换成了味淋，柠檬汁，米酒

这个鱼做出来的口味是那种清清爽爽，酸酸甜甜的，特别适合没有胃口的时候！

食材：鲈鱼 葱 姜片 米酒 盐

酱料：香菜 蒜 辣椒 味淋 柠檬汁

1 鱼先用盐巴和米酒腌一下,放上葱段和姜丝 盘子底下垫双筷子，这样可以使蒸的过程热气能穿过鱼身,快速蒸熟而且不黏盘,放入锅里大约蒸5-8分钟左右。

2 香菜切段 蒜剁蓉 辣椒切圈 加上1勺味淋 1勺柠檬汁，2勺生抽混合均匀做酱汁。没有味淋就用糖代替，多加一勺生抽。

3 鱼蒸好后,再把酱料淋上鱼身就行啦。

金针菇培根卷

金针菇裹上培根这根腰带，瞬间就高大上了。

1 培根切半，卷入一小把金针菇，用牙签固定起来

2调制酱汁：

蒜头加入搅拌成蒜末备用～碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐、白砂糖1勺、蒜末混合均匀调成酱汁。

3 平底锅里放一点点油，放金针菇培根卷，两面煎至金黄色捞出后，倒入酱汁，翻滚均匀，出过撒点白芝麻，辣椒粉，完成！~

03 啤