“我看到有些城市，街边到处是小店，卖什么的都有，不仅群众生活便利，整个城市也充满活力。但有的城市规划、管理观念存在偏差，一味追求‘环境整洁’，牺牲了许多小商铺，这样的城市其实是一座毫无活力的‘死城’！——李克强
总理发话啦，地摊可以摆起来了！我们的快乐又要回来了。
不过作为一个时刻想着挣钱的吃货，看到有人摆地摊一天挣1千，心痒痒的，也想着做点吃的去摆地摊卖。
但是我也不想花太高的成本，所以车啊，设备啥的就算了，能在家做好，对保鲜要求不高的小吃，拿去摆摊再合适不过了。推荐几个我觉得摆摊不错的小吃，学会你也能一天挣1千。
紫菜包饭
我们小区经常看到摆地摊卖包饭的。食材简单又便宜，一次就可以做几份，保鲜盒装好，很适合下班回家很饿又不想做饭的人。
（分享自豆果美食认证达人 懒氏小厨房）
【准备食材】
热米饭 2小碗（2人份） ，紫菜 2-3张，胡萝卜 1根 ，黄瓜 半根，香油 1汤匙；
鸡蛋 2个，火腿三明治 100g，辣白菜 50g，寿司醋 约1.5汤匙，食盐 2茶匙；
【详细做法】
1、胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟；黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致；三明治切截面为1cm²左右的细长条；鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝；辣白菜切窄段备用；
2、将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入食盐、寿司醋和香油拌匀；
3、寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上；
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