18、广西:
尼姑素面,桂林米粉,冬笋炒牛肉,老友粉、生榨粉、粉饺、梧州豆腐渣、冰泉豆浆、上汤河粉、北海猪脚粉、玉林牛腩米粉、打油茶、大苗山地龙、烤糍粑、昭平黄皮糖、薏米饼、凉粉、梧州大福饼、柳州起酥,白切猪脚,黄瓜皮,博白空心菜,白切土鸡,玉林牛巴,北海虾仔饼、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶,南宁老友粉,靖西香糯凉粽,玉林肉蛋,柳州螺蛳粉,北海虾仔饼,、梧州腊肠、卷筒粉、干捞粉、老友粉、白鸽粥、蚝油柚皮鸭、酸嘢、岑溪竹笋酿、钦州大蚝,龟苓膏,竹筒饭,荔浦芋头扣肉,阳朔啤酒鱼,三江油茶,巴马烤猪,油锅,江米粉。
19、广东:
大良双皮奶,牛腩粉,状元及第粥,港式烧腊、煲仔饭,珍珠奶茶,奶黄包,蚝油炒麵,糯米糍,牛肉汤粉肠粉,沙河粉,广式觉仔,甜辣混酱猪肠粉,广式白糖糕,糖不甩,潮州粉粿,猪肉肠粉,港式菠萝糕,钵仔糕,荷叶饭,中山粉果金吒、蕉蕾粥、三乡濑粉、菊花炸鱼球、淡水酥丸、东江鱼丸、龙门米粉、东江盐焗鸡、艾角、九江煎堆、西樵大饼、平洲福肉饼、石湾鱼腐、高明濑粉,云吞面,濑粉,泮塘马蹄糕,荔湾艇仔粥,蚝皇叉烧包,薄皮鲜虾饺,老婆饼,榴莲酥,九层糕,鸡公榄,酥炸蛋散,笑口枣,芝麻球,沙湾姜撞奶,布拉肠,状元及弟粥,市桥白卖,达濠晶华鱼丸,陈村粉,大良崩砂,金榜牛乳,龙江煎堆,佛山盲公饼,伦敦糕,南乳花生肉,西樵大饼,平洲福肉饼,九江酥皮煎堆,梅州菊花糕,梅州麦芽糖,味酵粄,汤南面线,七月七药粄,仙人粄,算盘子,笋板,平远红菌豆腐头,梅菜酥,汕尾煎蚝烙,东莞龙舟饭,道滘裹蒸粽,道滘肉丸,中山杏仁饼,隆都芦兜粽,小榄炸鱼球,小榄蒸粉果,江门艾糍,菊花肉,干煸泥鳅,恩平烧饼,台山黄鳝饭,江门甜水萝卜,阳江鸭脚包,湛江海蜇皇,潮汕牛肉丸。
20、福建:
佛跳墙,泉州四果汤,扁食,厦门虾面,海蛎煎、福州肉燕、沙县扁肉、福鼎肉片、沙茶面、莆田卤面、漳州面煎粿,平潭咸时,和平游浆豆腐,崇式鱼卷,蒲田卤面,武夷熏鹅, 鸡汤汆海蚌、白斩河田鸡,半月沉江,竹香南日鲍,姜母鸭,白斩河田鸡,鸡汤汆海蚌,笋冻,厦门春卷,厦门烧肉粽,荔枝肉,九门头涮酒,八宝红鲟饭,豆花粉丝,四果汤,龙岩芋子包,漳州面煎粿,太极芋泥,沙县芋饺、南普陀素饼,永安粿条,花雕鸡,鱼丸粥,八宝饭,鸡汤面,面线糊,烧肉粽,四果汤,萝卜饭。
21、湖北:
双嘉坨,米粑粑,热干面,面窝,老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包,三鲜豆皮、四季美味汤包、荆州鱼糕、襄阳牛肉面、咸宁桂花糕、精武鸭脖和武穴酥糖,黄石港饼,黄州烧梅,恩施烧饼,张关合渣,土家油茶汤,土家腊肉,柏杨豆干,恩施小土豆,豆皮儿。
22、湖南:
油炸臭豆腐,芙蓉三鲜火锅,浏阳豆豉,长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、江永瑶山油茶、湖南酱板鸭,脑髓卷,永州喝螺,姊妹团子,栗子糕,柿子鱼,安化鱼头,酱板鸭,剁椒鱼头,麻辣小龙虾,红烧猪脚,邵阳烤猪蹄,湘西土家腊肉,豆皮王,椒盐撒子。
23、河南:
郑州烩面,羊肉泡沫,五香兔肉,橘子鸡,濮阳壮馍、新安烫面角、高炉烧饼、洛阳酸浆面条,开封双麻火烧,安阳血糕,道口烧鸡,胡辣汤,豫式黄河大鲤鱼,红烧黄河鲤鱼,洛阳水席,开封灌汤包,新安烫面角,铁锅蛋,三鲜莲花酥,洛宁蒸肉,揽锅菜,曹马芝麻糖,油馍头,花生糕,河南烩面皮,河南焖面,开封双麻火烧,太康肘子,五香兔肉,面煎辣椒,变蛋,济源土炒馍,啪嚓,柘城小豆腐汤(别名酸辣汤),柘城刘亚烧鸡(民族),柘城西关高家烧鸡,柘城垛子羊肉,柘城羊肉汤,柘城绿豆糊涂,柘城安平鸡爪麻花,柘城申桥果子,柘城狮子桥丁家煸炒鸡,柘城路永生麻辣面,柘城高赵500年老柿子,柘城南关司家猪头肉张家鸡丝馄饨,柘城郝路口炒斗鸡,王洛红烧猪手,商丘焦饹馇,信阳的观庙铺臭豆腐卷,漯河的窝窝头,司马怀府鸡,明宫三菇鸭,长葛水煎包,张三包子,翠皮里脊,羊双肠。
24、江西:
南昌米粉,石头街麻花,南昌油炸小品,赣州米粉,丰城烤鸭,南昌糟米鸭,景德镇豆皮糯米卷,赣州牛肉粉,宜春鸭脖子,抚州腊肉,鹰潭麻糍,萍乡沙茶面,新余荷花饼,三杯鸡,南昌瓦罐汤,粉蒸肉,四月望月,藜蒿炒腊肉,余干辣椒炒肉,安远三鲜粉,永和豆腐,烫皮,鄱胖鱼头,瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍和安远三鲜粉,兴国米糊鱼,宜春市炒扎粉,瑞金牛肉汤,鄱阳湖狮子头,龙虎山八卦豆腐,江西井冈山烟笋,鸡公山石,莲花血鸭,饺子粑,浒湾油面,金溪米粉。
25、山东:
大虾炖白菜,油爆海螺,崂山菇炖鸡,德州扒鸡
26、安徽:
黄山寺皮蛋,合肥狮子头,琅琊酥糖
27、浙江:
翡翠水晶饺,三丝面疙瘩,核桃冻
28、上海:
红烧丸子,上海汤包,擂沙圆,生煎馒头、南翔小笼包、葱油饼、蟹壳黄、海棠糕、梅花糕、阳春面、葱油面、擂沙圆、上海酱鸭,鲜浆,粢饭,葱油拌面,鲜肉月饼,排骨年糕,软蛋饼,素菜包,条头糕,油豆腐线粉汤,八宝饭。
29、江苏:
蜜汁豆腐干,松子糖,扬州炒饭,奥灶面,鸭血粉丝汤,热干丝绸,无锡小笼包,三个馒头丁,千层油饼,黄桥烧饼,常州麻饼,龙袍蟹黄汤包,南京盐水鸭,太史饼,锅盖面,镇江肴肉,无锡梅花糕,扬州粉粹烧麦。
30、北京:
蜜三刀,糖耳朵,羊眼包子,艾窝窝,全聚德烤鸭、卤煮火烧、驴打滚、豆汁、焦圈、爆肚、炸酱面、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、灌肠、爆肚、炒肝,六必居酱菜,二锅头,北京酥糖,京式糕点,获苓饼,天福号酱肘子,老北京炸酱面,豌豆黄,老北京驴打滚,芸豆卷,糖耳朵。
31、天津:
狗不理包子,棒棒鸡,什锦烧饼,十八街麻花,煎饼果子,耳朵眼炸糕,果仁张,四碟捞面,炸卷圈儿,芝兰斋糕干,锅巴菜,茶汤,糖葫芦、锅巴菜、熟梨糕、面茶、卷圈,熟人梨膏,耳朵眼,天津混沌。
32、香港:
糖不甩,菠萝包,辣鱼蛋,恒香老婆饼、香港虾糕、九记牛腩、年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、,南乳港式鱼蛋、车仔面、鸡蛋仔、菠萝包、碗仔翅、港式蛋挞、港式砵仔糕、云吞面、港式奶茶、煎酿三宝,碗仔翅,龟苓膏,碗仔翅,杨枝甘露,元郎老婆饼,香港烧腊,菠萝包,港式奶茶,濑尿牛丸,咖喱鱼蛋。
33、澳门:
凤凰卷,鸡仔饼,姜汗肉松米酒
34、台湾:
蚵仔煎,盐酥鸡,台北牛肉面,蚵仔面,卤肉饭、蚵仔煎、台湾牛肉面、台湾珍珠奶茶、大肠包小肠、彰化肉圆,鼎边锉,,台湾炸鸡排,阿宗面线,凤梨酥,棺材板,担仔面,珍珠奶茶,考良白菜肉羹,碳烤香蕉鸡排。
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