家常可乐鸡翅视频教程（美味可口简单易学色香味俱佳）

可乐鸡翅，这道家常美食因其鲜美的口感和简单的制作过程而深受广大食客的喜爱。今天，我将为大家带来一道美味的可乐鸡翅的家常做法视频教程，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食。

家常可乐鸡翅视频教程（美味可口简单易学色香味俱佳）

我们需要准备的食材有：鸡翅中、可乐、生抽、老抽、料酒、生姜、葱、蒜、干辣椒、盐、白糖等。

我们开始制作：

1. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上切几道口子，以便更好地入味。

2. 准备一锅水，放入鸡翅，加入姜片、葱段、料酒，焯水去腥，捞出备用。

3. 另起锅，倒入适量的油，放入姜蒜、干辣椒爆香。

4. 然后放入鸡翅，翻炒均匀，让鸡翅充分吸收调料的味道。

5. 倒入可乐，生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，让鸡翅充分吸收汤汁。

6. 大火烧开后转小火，慢炖20分钟，直到鸡翅熟透，汤汁浓稠。

7. 最后撒上葱花，即可出锅享用。

小贴士：

1. 在焯水的时候，可以加入一些八角、草果等香料，这样可以去除鸡翅的异味。

2. 炒鸡翅的时候，要快速翻炒，避免糊锅。

3. 炖煮的时间不宜过长，否则会导致鸡肉变老。

4. 可以根据个人口味，适当调整配料和烹饪时间。

家常可乐鸡翅视频教程（美味可口简单易学色香味俱佳）

：这道可乐鸡翅的家常做法非常简单易学，即使是厨房新手也能轻松掌握。而且，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。希望大家都能尝试一下这个做法，做出属于自己的美味可乐鸡翅。