在我国的民间艺术中,有一种被称为“单口相声”的表演形式,它以其独特的魅力吸引了无数观众。其中,刘宝瑞的《珍珠翡翠白玉汤》更是成为了一代人的回忆。本文将为您详细介绍这一经典的单口相声作品,以及如何在家中轻松制作这道美味的汤品。
单口相声《珍珠翡翠白玉汤》
《珍珠翡翠白玉汤》是一段脍炙人口的单口相声作品,由我国著名相声表演艺术家刘宝瑞先生演绎。刘宝瑞(1915年-1968年10月6日),本名刘明光,北京人,是我国相声第六代演员,以单口相声见长,被誉为“单口大王”。他的表演风格稳健潇洒,口风细腻,深受观众的喜爱。
二、所需材料及步骤
1. 主料:猪肉片、木耳、鸡蛋、青菜叶、豆腐皮、粉丝
2. 辅料:葱末、姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、香油
3. 步骤:
a. 将猪肉片洗净切丝,加入少许盐、鸡精、料酒、白胡椒粉腌制10分钟;
b. 木耳提前泡发,切成细丝;青菜叶洗净切碎;豆腐皮切丝;粉丝提前泡软备用;
c. 锅中加水烧开,放入木耳丝、青菜叶焯水捞出备用;
d. 另起锅加油,放入葱末、姜末爆香,加入腌好的猪肉丝煸炒至变色;
e. 倒入适量清水烧开,放入木耳丝、青菜叶、豆腐皮丝、粉丝煮熟;
f. 最后调入适量的盐、鸡精、香油即可。
三、小贴士
1. 猪肉片要提前腌制,这样可以让肉片更加入味;
2. 煮汤时要注意火候,以免汤水煮干;
3. 可以依据个人口味添加或减少调料。
单口相声《珍珠翡翠白玉汤》
《珍珠翡翠白玉汤》以其幽默诙谐的语言、生动形象的描绘,展现了生活中的点滴乐趣,成为了我国传统相声艺术的瑰宝。同时,这道美味的汤品也在全国各地广为流传,成为了人们家常餐桌上的佳肴。让我们在欣赏相声的同时,也品味这道美味的汤品,享受生活的美好时光。
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