打工人一周减脂带饭｜好吃低卡餐🍱

谁懂啊！打工人带饭真的又省钱又能控制体重！

这一周的减脂餐我直接焊在工位了，每顿都不重样还巨简单，半小时搞定第二天的饭！

本周带饭清单（附做法）

1️⃣ 蒜苔炒肉+西兰花+煎鱼+糙米

蒜苔炒肉：蒜苔切段，瘦肉切丝用生抽+料酒腌10分钟；热油炒香肉丝，加蒜苔翻炒2分钟，放少许盐+蚝油调味。

煎鱼：盐+姜片腌5分钟，平底锅刷薄油，中小火煎至两面金黄。

西兰花：西兰花洗净焯水（也可以加没过西兰花的水，微波炉大火3-5分钟），少量油爆香蒜片/小米辣，可以加入一点青红椒配色更好看。加入蚝油和味精翻炒均匀。

2️⃣ 双椒炒肉+清炒花菜+糙米

双椒炒肉：青红椒切小块，瘦肉切丁用淀粉+生抽抓匀；热油炒肉丁至变色，加双椒翻炒1分钟，放少许盐调味。

清炒花菜：花菜掰小朵，焯水2分钟；热油炒香蒜末，加花菜炒1分钟，放少许盐+鸡精。

3️⃣ 黑椒牛排+清炒西兰花+糙米

黑椒牛排：牛排用厨房纸吸干水分，撒黑胡椒+盐腌5分钟；平底锅刷油，大火煎2分钟翻面，再煎1.5分钟（根据厚度调整，喜欢嫩的少煎），静置2分钟切片。

清炒西兰花：同前

4️⃣ 宫保鸡丁+清炒西兰花+糙米

宫保鸡丁：鸡胸肉切丁用料酒+生抽+淀粉腌10分钟；热油炒鸡丁至变色盛出，留底油炒香小米辣+洋葱、青椒，倒回鸡丁，加1勺生抽+两勺老干妈辣椒酱+少许糖翻炒均匀。

清炒西兰花：同前。

5️⃣ 黑椒牛排+清炒西兰花+糙米+玉米排骨汤

玉米排骨汤：前一晚炖好装小盒，第二天加热就能喝，鲜到想舔碗！

牛排西兰花：同之前做法

打工人带饭小技巧：

▫️糙米/杂粮饭提前焖好分80g/份冻冰箱，炒菜前微波炉解冻装盒

▫️肉类可以周末腌好分装，工作日直接炒，省20分钟！

▫️蔬菜洗净后沥干水分，装盒前铺张厨房纸，放保鲜，可以保存3-5天～