自制6种无添加小零食,大人小孩都爱吃,健康美味,做法超简单!

大人小孩都经不住零食的诱惑,经常会去超市买了解解馋,其实有些小零食我们自己在家可以以轻松搞定,今天就和大家分享,6种无添加小零食做法,携带方便,也可以随时随地吃,实在是出门休闲最好的小零食,做法超简单哦。

奶香小零食

食材:面粉1小碗、鸡蛋1个、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺。

做法:1、面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀。

2、温牛奶中加入酵母化开,加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时。

3、醒置好的面团再次揉光滑,擀成1厘米左右的厚片,切成长条。

4、每根长条用手稍微搓圆点,切成小丁。

5、电饼铛预热,不涂油,均匀的放入,等一面定型,再翻面。

6、不停地用锅铲搅拌,让均匀的受热,烤制金黄。

芝麻薄脆饼

食材:面粉1碗、鸡蛋2个、白糖2勺、黑白芝麻个1勺。

做法:1、鸡蛋、白糖、黑白芝麻备好。

2、面粉中磕入鸡蛋,放入白糖,黑白芝麻,无需加水,搅拌面絮,再和成面团,静置一会。

3、擀成薄面片,用水杯口压制成圆片,多余的面团可反复使用,直至全部面团用完。

4、用擀面杖再擀薄点。

5、准备平底锅,不用抹油,放入饼胚,小火烙制。

6、烙制两面金黄,

西红柿小零食

食材:面粉1小碗、西红柿1个、(我准备了2个)用了1个、鸡蛋1个、啤酒瓶盖准备一个。

做法:1、食材备好,西红柿洗净,用刀在顶部划成十字,用开水烫一会去皮。

2、切长小块,在料理机中打成汁。

3、面粉中磕入1个鸡蛋,用西红柿汁和面。

4、和成面团,醒至10分钟。

5、醒好的面团擀成稍厚点的薄片,用啤酒瓶盖,塌印出花纹,全部做好。

6、用筷子在每个圆片的中间夹紧一下。

7、锅中倒油油热,下入做好的小片。

8、小火炸至金黄,捞出控油。

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