我们一起品尝一下卤味品牌——绝味鸭脖

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绝味鸭脖(jueweiyabo),是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。中华小吃历史悠久,品类繁多,承载着中华民族几千年的饮食文化,传递着各地的风土人情;中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势,红遍大江南北。

2005年戴文军曾经有在周黑鸭店上班的经历,虚心学艺,终于在长沙开了一家小店,主要经营鸭脖、鸭爪等卤制食品。用自己独特的配方和工艺,制作出了香辣爽口、唇齿留香的鸭脖,受到了消费者的喜爱。随着生意越做越好,他们开始招募加盟商,逐步扩大规模。

2007年,绝味食品建立了“以直营连锁为疏导,加盟连锁为主体”的贸易经营形式。这一形式使得绝味食品可能疾速扩张门店范围,进步市场占据率和品牌知名度。同时,绝味食品也一直提拔本身的治理程度和品质管制才能,与美国冷链巨子英格索兰协作周全导入冷链系统,与德国SAP公司协作周全导入SAP-ERP系统,与罗兰贝格协作建立第三代门店形象等。

2008年,注册了绝味食品股份有限公司,并开始建立自己的生产基地和配送链。

2010年4月15日,绝味5周年庆暨荣膺中国特许经营最具成长奖,10月8日被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。

2012年11月,绝味京东官方商城开业

2013年6月,绝味天猫超市官方商城开业

2014年4月,绝味京东自营官方商城开业,11月5日 荣获“2013中国特许连锁120强”、“中国优秀加盟商奖”、“O2O网络营销奖”三项大奖。

2017年,绝味鸭脖正式上市上海主板,营业收入更是达到了38.5亿元

2019年,在渠道战略上,绝味食品由“赛马圈地,饱和开店”晋级为“深度笼罩,渠道精耕”。秉持“进步单店营收,开好店,多开店”的运营方针。绝味鸭脖的年净收入达到了8亿元,早已赶超鸭货界的大品牌周黑鸭,成为名副其实的鸭货之王。

绝味鸭脖专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售,为消费者提供美味、新鲜、优质的休闲卤制食品,并得到社会各界的广泛认可。其下有鸭肉类,海鲜类,素食类等特色产品。

作为一家传统餐饮快消品牌,绝味鸭脖从长沙南门口的一家小门面以雷电之势迅猛扩展,写下了绝味鸭脖在传统营销模式下的赫赫战绩。来到数字化营销时代,依然要回归餐饮的本质——提供美味的食物和贴心的服务。作为一个敢担当、有作为的企业公民,绝味鸭脖有责任为行业创造一个可供仰望与征服的新高度。

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