如何识破小吃培训的各种骗人陷阱？

本文转载自微信公众号“小吃技术”（ID:SnackTechnology）。

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我曾经在一家小吃培训学校工作过1年多，也算是公司一个高管，餐饮培训利润真的高，同时也发现了不少不为人知的行业潜规则、陷阱和骗局。现在本人就冒天下之大不讳给广大希望从事这个行业的朋友分享一下，希望选择学习小吃技术的时候能够帮到更多的人。

1、餐饮培训小吃培训班在全国的情况。餐饮培训小吃培训大都选择很好学的项目，按照我们的说法就是能够快速的学会的项目。比如烧烤 麻辣烫 冒菜 串串香，餐饮小吃培训比较集中的地方你从网络上就能看到 大都集中在河南四川湖南湖北广东，四川以川味的小吃为主，湖南湖北主要做的也是当地和云贵川的小吃，但是湖南和广东就是全国各地的小吃都在做，其培训项目之多让你目不暇接，让我这个同行看了培训项目也是瞠目结舌，其中就不乏很多是带“骗”的性质。例如前几年比较火的‘小吃车’项目，这种小吃车系列的项目以是骗非骗的手段在网络电视上打广告，请了一些临时演员假扮创业者