我的10道拿手家常菜,每次上桌,大家都说好吃,简单易复制!

【煎马鲛鱼】

【五香签子肉】

【鲈鱼豆腐煲】

【芋头排骨煲】

做法:排骨用酱料腌制30分钟,香芋去皮切长条。

油温七成,放入香芋,炸到表皮微黄,倒入排骨,炸到两面金黄。

热锅冷油倒入烧肉煎油,放姜葱蒜爆出香味,放香芋铺排骨,调味料放开水,小火煮八分钟,放入红椒丝,葱丝。

【尖椒干豆腐】

做法:水开放盐,豆皮焯水一分钟,捞出过凉水,控干水分。

锅中倒油油热,蒜片小米辣青椒炒香,下去豆皮翻炒均匀,倒入酱汁焖煮2分钟炒到汤汁浓稠。

【香辣卤大肠】

【麻辣小酥肉】

【牛腩焖土豆】

【啤酒焖鸭】

【蒜蓉鱿鱼】

做法:鱿鱼切花刀,水开加料酒烫30秒,炒香蒜末小米辣,加调味料,倒入烫好的鱿鱼,翻炒均匀。

大家好,我是糖果奶奶,在家里带孙女,还担任家庭主厨。

我做的饭菜好看又好吃,身边的人大家都夸赞。

希望能通过美食与大家做朋友!

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