丰台草桥花朝街“城南旧市”夜市人气旺 浓浓“烟火气”点亮城市“夜经济”《玫瑰的故事》刘亦菲脚戏引热议,网友:和辛芷蕾的脚对比鲜明

冰镇的饮品、香气四溢的烤肉、各地的新奇小吃……丰台草桥花朝街“城南旧市”夜市自“五一”开市以来持续火爆,成为人们的消夏好去处。

近日,北京青年报记者走进花朝街“城南旧市”夜市,人流如织,饭菜喷香,浓浓的烟火气息扑面而来。钵钵鸡、锅包肉、捞汁小海鲜、手工糯米糕……不仅有国内各地小吃,还网罗了众多国外特色小吃:墨西哥TACO(卷饼)、泰国香蕉竹、韩国釜山鱼饼……各个摊位生意火爆,吸引着众多居民穿梭其中,寻觅诱人的美食。

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北京青年报记者看到,一家香辣蟹摊位大排长龙,炸物的香气飘散开来。“我是北京首家卖炸香辣蟹的,每天备30斤的小螃蟹,现点现做,基本上都能卖完。”摊主张立军告诉记者,为保证原材料新鲜,螃蟹每天从辽宁运送到北京。“口感酥脆,太好吃了!”食客纷纷点赞。

夜市还有五星大厨在此“练摊”。Mike Fang是希尔顿酒店的大厨,白天做西餐,晚上来到“城南旧市”做墨西哥TACO,把五星级口感的夜市推向百姓餐桌。“我1995年开始在三元桥希尔顿酒店工作,进入西餐厨师行业近三十年,在洲际酒店、万达酒店等都工作过,比较有经验,希望大家吃的开心。”Mike Fang一边说,一边熟练的在薄饼上添加牛肉、洋葱等各种配料,不一会儿一个卖相十足的TACO就制作完成。

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据了解,花朝街“城南旧市”夜市共有近200个摊位,汇集国内外特色小吃。“周末期间每天的人流量有五六千人左右。除了美食之外,还有套圈、扔沙包等游戏,增强大家的体验感。”花朝街“城南旧市”夜市负责人韩伟介绍。

“路过点个卯,心情透着好”。华灯初上,食客来到夜市点上几份小吃,畅饮几杯啤酒,伴着凉爽的微风和世界花卉大观园绽放的花朵,和朋友谈天说地,不亦乐乎。夜间经济,这是顺应人们精神文化追求之举,也是促进消费、扩大内需的重要手段,而地摊经济,更是让城市生活充满活力和色彩的重要组成部分。

“夜市对居民来说,多了休闲娱乐的场所;对于摊贩来说,多了挣钱的渠道。花朝街‘城南旧市’夜市将持续开放至10月,未来还将引进更多美食摊位,希望大家在这里吃的开心满意。”韩伟说。

供图/丰台区

文/北京青年报记者 蒲长廷

编辑/谭卫平

(来源:北京青年报客户端)

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