妈妈要减肥,给自己做了一份减脂餐,简单易做热量低,太好吃了

  进入六月之后,我又开始减肥了。写了好几篇减肥日记了,正儿八经地记录一下自己的饮食现状。

  真是不记不知道,一记吓一跳,每天不知不觉就多吃了很多东西。通过记录饮食,也改善了自己的食谱,尽可能地吃一些高蛋白、低热量的食物。

  

  中午一个人在家,就做一份黄瓜鸡蛋虾仁土豆沙拉,优质碳水、优质蛋白、维生素,这一盘里全有了。

  做起来简单,量大管饱,热量低,色香味俱全,非常棒的减脂餐,如果不是需要控制食量,我能炫两盘。做法分享,你也试试吧。

  

【黄瓜虾仁鸡蛋土豆沙拉】

  配料表:黄瓜135g、虾仁7只、土豆1个、鸡蛋1个、什锦蔬菜粒50g、香油、香醋、生抽酱油、黑胡椒海盐。

  

  做法:1、先把土豆去皮切片,放到盘中,和鸡蛋一起,上锅蒸熟。

  

  2、蒸熟的土豆和去壳鸡蛋一起按压成泥,撒上海盐黑胡椒碎;

  

  3、再把黄瓜去皮,切成小块放到上面;

  

  4、准备好的虾仁去虾线,清理干净。什锦蔬菜丁有胡萝卜丁、玉米粒、豌豆。

  

  5、放到开水锅里煮熟,捞出沥水;

  

  6、用香油、香醋、生抽酱油调个料汁;

  

  7、把虾仁和蔬菜粒放到盘子里,再倒入料汁。

  

  食材混合,搅拌均匀,一盘好吃又好做的轻食餐就可以上桌了。健康饮食要低盐、低油,食物少加工,蒸煮最佳。

  这盘沙拉,完全符合健康饮食的需求,一个人吃一盘,刚合适。喜欢的朋友,动手试试吧!

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