大家好,我是爱做美食的小厨娘,今天是周末,又是回家的一天,妈妈果断安排了我们爱吃的8道菜,如果你也喜欢,就点赞加关注吧。
红烧刀鱼
腌制方法:刀鱼洗净切断+1颗鸡蛋+适量十三香+适量鸡粉+少许盐抓匀腌制15分钟。
家常豆腐
西蓝花炒香菇
这道菜做法简单,清脆爽口,特别下饭。
凉拌鸡丝
酱汁:碗中放蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻淋上热油+3勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+适量盐搅匀。
鸡胸肉冷水下锅+1勺料酒+葱姜煮15分钟。
莴笋炒虾仁
莴笋清脆爽口,虾仁Q弹筋道爽滑,两者搭配再合适不过了。
辣子鸡翅
腌制方法:鸡翅改刀+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+少许盐+1勺淀粉抓匀腌制30分钟。
肉沫豆角
腌制方法:肉沫+姜末+1勺蚝油+1勺生抽+半勺老抽抓匀腌制5分钟。
小葱炒鸡蛋
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