最好吃的菜一直是妈妈做的,这8道家常菜简直太完美了

大家好,我是爱做美食的小厨娘,今天是周末,又是回家的一天,妈妈果断安排了我们爱吃的8道菜,如果你也喜欢,就点赞加关注吧。

红烧刀鱼

腌制方法:刀鱼洗净切断+1颗鸡蛋+适量十三香+适量鸡粉+少许盐抓匀腌制15分钟。

家常豆腐

西蓝花炒香菇

这道菜做法简单,清脆爽口,特别下饭。

凉拌鸡丝

酱汁:碗中放蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻淋上热油+3勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+适量盐搅匀。

鸡胸肉冷水下锅+1勺料酒+葱姜煮15分钟。

莴笋炒虾仁

莴笋清脆爽口,虾仁Q弹筋道爽滑,两者搭配再合适不过了。

辣子鸡翅

腌制方法:鸡翅改刀+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+少许盐+1勺淀粉抓匀腌制30分钟。

肉沫豆角

腌制方法:肉沫+姜末+1勺蚝油+1勺生抽+半勺老抽抓匀腌制5分钟。

小葱炒鸡蛋

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