hello，我是草莓，哈喽！大家好！就算一个人也要好好吃饭~日常的生活中，一顿美味的家常菜不仅让我们满足了口腹之欲，更是为身体提供了丰富的营养。今天，让我们一起来探索八道简单易做、营养搭配的家常菜，让你的餐桌焕发生机，让味蕾感受到满满的幸福
1:酱油荷包蛋
配料：鸡蛋、生抽、盐、食用油。
步骤概述：鸡蛋打入碗中，加入生抽和盐打散。热锅加油，倒入鸡蛋液，小火煎至两面金黄，注意控制火候以避免煎糊。
2:白灼虾
配料：鲜虾、盐、料酒、冰水。
步骤概述：水烧开后加入盐和料酒，虾去壳去线后快速焯烫至变色，捞出后立即放入冰水中，以保持虾肉的爽滑口感。
3:糖醋里脊
配料：里脊肉、蛋液、淀粉、葱姜蒜、白醋、糖、料酒、生抽、盐。
步骤概述：里脊肉切块，裹上蛋液和淀粉后炸至金黄。另起锅调制糖醋汁，将炸好的里脊肉翻炒至均匀裹上糖醋汁。
4:西兰花
配料：西兰花、盐、食用油、蒜蓉。
步骤概述：西兰花洗净切小朵，焯水后捞出。热锅加油，爆香蒜蓉，加入西兰花快速翻炒，加盐调味。
5:香煎盐焗鸡翅
配料：鸡翅、盐、黑胡椒、生抽、食用油、香草碎。
步骤概述：鸡翅洗净腌制，加入盐、黑胡椒和生抽。热锅加油，煎至两面金黄，撒上香草碎增加风味。
6:手撕包菜
配料：包菜、蒜、盐、生抽、食用油、干辣椒（可选）。
步骤概述：包菜洗净切丝，蒜切末。热锅加油，爆香蒜末，加入包菜快速翻炒，加盐和生抽调味。
7:芋头蒸排骨
配料：芋头、排骨、葱姜、料酒、盐、葱花、姜丝。
步骤概述：芋头切块，排骨洗净，葱姜切段。芋头和排骨混合后加入调料，大火蒸至熟烂，撒上葱花和姜丝。
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