美味佳肴：鸡胸肉简单又好吃的家常做法

在繁忙的生活中，我们都希望能找到一些快速又美味的家常菜来满足家人的味蕾。今天，我要向大家分享一道简单又好吃的鸡胸肉家常做法。这道鸡胸肉的做法不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合全家人享用。

美味佳肴：鸡胸肉简单又好吃的家常做法

所需材料：

– 鸡胸肉一块

– 洋葱适量

– 青椒适量

– 小米椒适量

– 姜适量

– 蒜适量

– 生抽适量

– 蚝油适量

– 料酒适量

– 盐适量

– 生粉适量

– 蛋清一个

– 白芝麻适量

– 油适量

步骤：

1. 我们将鸡胸肉清洗干净，然后切成小块，这样更容易入味。

2. 在鸡胸肉里加入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油，抓匀后腌制10分钟。

3. 准备一些配料，如洋葱、青椒和小米椒，分别切成适当的大小。

4. 热锅凉油，先放入姜蒜爆香，然后加入洋葱、青椒和小米椒，翻炒至断生。

5. 我们倒入调好的飘香鸡汁、飘香料和高汤，小火加热，并不断搅拌，直至汤汁浓稠。

6. 将炒好的配料和鸡胸肉块放入砂煲中，继续小火加热，直到鸡胸肉熟透即可。

7. 我们可以撒上一些白芝麻作为点缀，让这道鸡胸肉更加美味可口。

小贴士：

1. 为了使鸡胸肉更入味，我们在腌制的时候可以加入适量的黑胡椒粉，这样可以提高鸡肉的鲜香味。

2. 在炒配料的过程中，我们要注意火候，避免糊锅。

3. 在炖煮鸡胸肉的时候，要选择小火慢炖，这样可以让鸡肉更加嫩滑。

4. 如果你喜爱辣味的话，可以在配料中加入适量的干辣椒，增加菜肴的风味。

美味佳肴：鸡胸肉简单又好吃的家常做法

这道鸡胸肉的家常做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，非常适合全家大小食用。而且，制作过程非常简单，只需几分钟就可以完成。所以，不妨尝试一下这道美味的鸡胸肉做法吧！