粉丝蒸虾的做法大全，美味可口，营养丰富，简单易学！

粉丝蒸虾是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的口感和丰富的营养价值深受广大食客喜爱。在这篇文章中，我将为大家详细介绍如何在家轻松制作这道美味的粉丝蒸虾。

粉丝蒸虾的做法大全，美味可口，营养丰富，简单易学！

我们需要准备以下食材：基围虾、粉丝、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、盐、油。你也可以根据自己的口味进行调整。

我们来一步步制作这道美味的粉丝蒸虾。

第一步，我们将鲜虾洗净，剪去须脚，然后用剪刀把背部打开并取出虾线。这一步需要耐心，但完成后你会发现虾变得更干净更好处理。接着，我们在虾身上轻轻剁几下，这样可以让虾更入味。

第二步，我们将绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，然后用剪刀将其剪成两段，铺在盘底。开背虾则平铺在粉丝表面。

第三步，我们在锅内放入2大匙油，4分热时放入蒜蓉，炒出香味后放入所有调味料烧开，这便是蒜蓉汁。

第四步，我们将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及上面。我们可以撒上一些切碎的小葱作为点缀。

小贴士：在烹饪过程中，我们要注意火候的控制，以免影响菜肴的质量。为了让虾更入味，我们可以在烹饪前先用料酒腌制一下。

粉丝蒸虾的做法大全，美味可口，营养丰富，简单易学！

粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。如果你也喜爱这道美食，不妨尝试自己动手做一次，相信你一定会得到家人朋友的一致好评。同时，这道菜的制作过程也非常简单，对于新手来说是个不错的选择。祝你烹饪愉快，做出一道美味的粉丝蒸虾！