经典美味：家庭自制烤箱版简易饼干

导语：对于很多人来说，饼干不仅仅是一种食物，更是一段美好的回忆。而这份回忆，往往来自于家庭自制的美味饼干。今天，让我们一起来学习如何在家中用烤箱轻松制作美味的简易饼干，一起传承这份美好的美食记忆。

经典美味：家庭自制烤箱版简易饼干

一、传承的美食记忆

提起饼干，相信每个人都会想起小时候家里做的那些美味饼干。在那个物资匮乏的年代， homemade 的饼干代表着家的温暖，也承载着人们对美好生活的向往。如今，虽然我们可以轻易地买到各种品牌的饼干，但那种来自家庭的温馨味道却再也找不到了。所以，让我们一起动手，用烤箱在家制作一份属于自己的简易饼干吧！

二、所需材料

1. 低筋面粉 200g

2. 无盐奶油 70g

3. 砂糖 70g

4. 鸡蛋 1颗

5. 巧克力（调色用）10g

三、步骤

Step 1：将奶油溶化到可以拌得开的状态。

Step 2：将糖、蛋与溶化好的奶油混合。

Step 3：低筋面粉过筛倒入混合物中，揉成面团。

Step 4：用袋子或保鲜膜将面团包起来，放入冰箱冷藏30分钟。

Step 5：将面团擀平，用模型压出喜爱的形状。

Step 6：将巧克力加入面团中，再次揉匀。

Step 7：将面团分成若干份，搓圆后按扁，用叉子在表面戳一些小孔。

Step 8：预热烤箱至190℃，将饼干放入烤箱中层，烤10-12分钟。

四、小贴士

1. 面团冷藏的时间不宜过长，否则会影响口感。

2. 在制作过程中，尽量保持面团的湿度，避免出现干裂。

3. 选择合适的烤箱温度和时间，根据自家烤箱性能调整。

五、结语

经典美味：家庭自制烤箱版简易饼干

家庭自制烤箱版简易饼干，不仅简单易学，而且味道独特。通过自己的努力，不仅能品尝到美味的饼干，还能感受到家庭的温馨。让我们一起动手，传承这份美好的美食记忆吧！