寓意超赞的年夜饭菜谱，做法简单，宴客倍有面儿～

新年好寓意年夜饭这么做，全家都夸你‼️

6道吉祥年夜菜，年味直接拉满✨

1. 年年有余（清蒸鲈鱼）

鲈鱼处理后改刀，加葱姜蒸制，出锅铺葱丝、红椒丝，淋蒸鱼豉油和热油。

2. 花开富贵（糖拌番茄玫瑰）

番茄底部切掉切片铺盘，另一个番茄削成宽皮卷成玫瑰状，撒白糖即可。

3. 蒸蒸日上（玉子豆腐蒸肉）

玉子豆腐切片摆圈，中间放调味后的肉末，打一颗鸡蛋，水开蒸10分钟，淋热油和蒸鱼豉油。

4. 甜甜蜜蜜（蜜汁南瓜）

南瓜去皮去瓤切月牙状，摆碗中放红枣、葡萄干，蒸20-30分钟倒扣装盘，南瓜汁加蜂蜜、水淀粉熬汁，浇在南瓜上。

5. 锦上添花（京酱肉丝）

猪里脊丝腌制后炒至变色盛出，另起锅炒甜面酱，加调料和肉丝翻炒，勾薄芡；千张卷葱丝、胡萝卜丝等摆盘，放上肉丝。

6. 招财进宝（白菜肉卷）

白菜叶焯水，包入调味后的肉馅卷紧，水开蒸20分钟，淋上炒香的葱蒜料汁即可。