豌豆粒的家常做法大全

豌豆，作为一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，口感鲜美，深受广大消费者的喜爱。今天，我就来为大家分享几款豌豆粒的家常做法，让你在家也能轻松享受到美味的豌豆粒佳肴。

豌豆粒的家常做法大全

【所需材料】新鲜豌豆粒200克，玉米粒适量，青豆适量，猪肉馅100克，鸡蛋一个，葱姜末适量，料酒、生抽、糖、盐各适量。

【步骤】

1. 将豌豆、玉米、青豆洗净，备用。

2. 猪肉馅加入葱姜末、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 鸡蛋打散成蛋液，将腌好的猪肉馅均匀裹上蛋液。

4. 锅里放油，烧热后放入裹好蛋液的猪肉馅，小火慢慢煎至两面金黄，捞出备用。

5. 在锅里留少许油，放入豌豆、玉米、青豆翻炒均匀。

6. 加入煎好的猪肉馅，继续翻炒，最后调入适量的盐和糖，翻炒均匀即可。

二、花菜胡萝卜豌豆

【所需材料】花菜1朵，胡萝卜半根，豌豆适量，蒜末适量，盐、糖、鸡精、淀粉适量。

【步骤】

1. 花菜洗净切成小块，胡萝卜去皮切成小块，豌豆洗净备用。

2. 锅里加水烧开，放入花菜、胡萝卜、豌豆焯水，捞出备用。

3. 锅里放油，放入蒜末爆香。

4. 放入焯过水的花菜、胡萝卜、豌豆，翻炒均匀。

5. 调入适量的盐、糖、鸡精，翻炒均匀。

6. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

三、豌豆黄

【所需材料】豌豆适量，鸡蛋一个，牛奶适量，糖适量。

【步骤】

1. 豌豆洗净，用水煮熟，捞出沥干水分。

2. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶搅拌均匀。

3. 锅里放油，烧热后倒入豌豆，翻炒均匀。

4. 倒入调好的鸡蛋牛奶液，翻炒均匀。

5. 调入适量的糖，翻炒均匀即可。

四、豌豆粒的做法大全家常专题

豌豆粒的做法有很多种，这里我为大家推荐一款简单的豌豆粒家常做法——豌豆粒拌豆腐。

【所需材料】豆腐1块，豌豆适量，葱花适量，蒜泥适量，酱油、香油、白糖、醋、盐各适量。

【步骤】

1. 豆腐切成小块，用开水焯水去腥味，捞出沥干水分。

2. 锅里放油，烧热后放入葱花爆香。

3. 倒入豌豆，翻炒均匀。

4. 调入适量的酱油、白糖、盐，翻炒均匀。

5. 最后倒入蒜泥，翻炒均匀即可。

豌豆粒的家常做法大全

以上就是我为大家分享的豌豆粒的家常做法，每一种都有各自的特色，相信总有一款会打动你的心。希望你们喜爱，并在家里尝试一下，让家人品尝到这道美味佳肴。