可乐鸡翅家常做法视频教程

可乐鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜，其特点是口感鲜嫩，味道醇厚。这道菜的制作过程非常简单，只需几步就能完成，而且成本低廉，非常适合家庭制作。下面，我将为大家详细介绍一下如何在家中轻松制作一道美味的可乐鸡翅。

可乐鸡翅家常做法视频教程

我们需要准备以下材料：鸡翅中500克，可乐一罐（约500毫升），生抽适量，老抽适量，盐适量，生姜一块，葱一根，大蒜三瓣，料酒适量，糖适量。

我们来详细说明一下制作步骤：

1. 将鸡翅洗净，用厨房纸擦干水分备用。

2. 锅中倒入适量的油，烧热后放入生姜片、葱段和大蒜炒香。

3. 将鸡翅放入锅中，煎至两面金黄，表面微焦。

4. 倒入可乐，没过鸡翅即可。加入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。

5. 大火烧开后转小火炖煮20分钟，让鸡翅充分入味。

6. 最后大火收汁，待汤汁浓稠后关火，将鸡翅盛出即可。

小贴士：

1. 在煎鸡翅的时候，一定要煎至两面金黄，这样做出来的鸡翅口感更好。

2. 在炖煮的过程中，要不断翻动鸡翅，防止粘锅。

3. 如果喜爱甜一些的口味，可以在最后收汁的时候多放一些糖。

4. 如果没有生抽和老抽，可以用等量的白醋代替。

5. 如果有时间的话，可以提前浸泡一下鸡翅，这样可以更好地去除血水。

可乐鸡翅家常做法视频教程

通过以上的步骤和材料，相信大家已经掌握了如何在家中制作美味可