在日常生活中,玉米是一种非常受欢迎的食材。它的口感鲜甜,营养丰富,非常适合各个年龄段的人群食用。煮玉米是一种简单易学的烹饪方式,而且能够保留玉米原有的营养成分,让口感更加鲜美。本文将详细介绍如何在家轻松煮出美味可口的玉米。
家常煮玉米方法:简单易学,口感鲜美
所需材料:
1. 新鲜玉米2个
2. 清水适量
3. 食盐适量
步骤:
1. 将新鲜玉米剥去皮,然后用水冲洗干净。
2. 将玉米放入大碗中,加入适量的清水,让玉米完全浸泡在水中。
3. 往水中加入适量的食盐,搅拌均匀。这样可以让玉米煮熟后更加甜美。
4. 将玉米捞出,沥干水分,然后放入锅中。
5. 往锅中加入足够的清水,确保玉米被完全覆盖。
6. 大火烧开后,转小火慢慢煮至玉米熟透。一般需要10-15分钟左右,具体时间视玉米的大小而定。
7. 当玉米煮熟后,捞出玉米,稍稍晾凉。然后用刀轻轻切掉玉米的顶部,露出玉米粒。
8. 用勺子沿着玉米粒的方向挖出,即可享用美味的煮玉米。
小贴士:
1. 在煮玉米之前,不要将玉米的叶子全部去掉,可以将里面最嫩的两三片叶子留下,让它们包裹着玉米一起煮,这样可以防止玉米的营养成分和水分流失,口感变得更清甜。
2. 在煮玉米时,等水煮开后可以在水中加入一点食盐,这样可以将玉米的口感变的更甜,放入食盐后,如果是甜,煮8分钟就可以了,黏的话要煮10分钟以上,也不能将煮太久,会让玉米中的维生素减少。
3. 把煮出来的玉米用毛巾握住,用到切掉的尾巴,直接用毛巾将叶和须一起扯掉,就可以把须去除干净。
家常煮玉米方法:简单易学,口感鲜美
煮玉米是一种简单易学的烹饪方式,而且能够保留玉米原有的营养成分,让口感更加鲜美。在家中自己动手煮玉米,不仅可以享受到美食带来的快乐,还能增加生活的乐趣。希望以上的内容对您有所帮助,让您在家也能轻松煮出美味的煮玉米。
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