在我国的传统面点中,花卷作为一种经典的传统面点,其独特的造型和丰富的口感一直受到人们的喜爱。今天,我将为大家介绍一种简单又有趣的花卷做法——双色花卷。
100种简单花样花卷的制作方法与步骤
1.准备材料:面粉500克,水250克,干酵母5克,葱花半碗,盐适量,植物油适量。
2.将面粉、水和发酵粉搅拌在一起,揉成柔软的面团,发酵1个小时,面团涨成两倍大。
3.排气,擀成大片,涂抹适量植物油,撒上葱花。
4.将面片从一头开始卷起,切成大小适中的块,中间用筷子压一道,放入锅中蒸。
二、小贴士
1.在擀面皮的时候,可以适当涂抹一些植物油,这样可以防止面皮粘连。
2.在卷面皮的时候,可以根据个人喜好调整面皮的大小。
3.在蒸花卷的时候,水开后放入花卷,大约15分钟即可。
三、
100种简单花样花卷的制作方法与步骤
双色花卷的制作过程简单,口感丰富,是一道非常适合家庭制作的传统面点。希望大家喜爱这个做法,并在家中尝试一下,享受这份来自我国传统面点的美好。
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