你说这天气一转凉,身边总有几个姐妹开始嚷嚷,手脚跟冰块似的,穿多厚都没用。尤其是坐办公室的,腿放地上一会儿就凉透,晚上回家还得拿热水袋焐半天。其实啊,不少女性一到冬天就怕冷,不是体质差,就是气血没跟上,加上体内有点寒湿气,光靠穿衣保暖真不够——得从里面暖起来才行。

前阵子我朋友小林就是这样,每天下午三点准时开始手脚发凉,脸色也淡淡的,她说自己连喝白开水都觉得胃里凉飕飕的。后来去看了个中医,人家一句话点醒她:“你这是阳气不足,得温补。”不是非要吃药,日常喝点温润的汤水,反而更养人。从那以后,她开始自己煮些暖身汤,坚持了一个多月,整个人状态都不一样了。
其中最让她上瘾的就是红糖姜枣鸡蛋汤。做法也不难:先煮几个红枣,切几片老姜扔进去,水开了加红糖,最后打进鸡蛋搅成蛋花。她还喜欢多加点姜,说这样喝完从胃暖到后背,连带着鼻尖都微微冒汗,特别舒服。关键是味道也不苦,甜中带辣,像小时候外婆煮的那种味道。
还有个同事爱喝苹果红枣茶,听上去像果茶,其实是炖出来的。苹果切块、红枣几颗、再放点枸杞和姜丝,慢火炖二十分钟,满屋子都是清甜的香气。她说这汤不燥不腻,经期前后喝着特别舒服,肚子里暖暖的,还不上火。
要说最接地气的一碗,还得是姜枣茶。别看它简单,两片姜、几颗枣,煮一壶能喝一整天。有人嫌它太淡,就往里多加点红糖,甜味一上来,连不爱喝茶的老公都能续杯。关键是便宜又方便,超市里随手一买就能囤一堆,适合懒人养生。
至于那个山药芋圆甜汤,倒是稍微费点功夫。要自己搓芋圆,或者买现成的,配上山药、红枣一起煮,软糯香甜。冬天晚上来一碗,比外卖暖心得多。我记得有次加班到九点,楼下便利店早关门了,只好回家煮了一锅,端着碗窝在沙发上看剧,那一晚睡得特别沉。
这些汤水没有固定套路,喜欢甜的多放红糖,怕辣的少放姜,反正自己调着来。有人问我是不是非得每天喝,我说倒也不必那么较真,但你要是真怕冷,一周喝个三四次,身体是能感觉到变化的。关键是坚持,不是喝一次就立竿见影,而是慢慢把寒气逼出去,让阳气一点点升起来。
有天我在厨房熬姜枣茶,邻居家小孩路过门口,探头问:“阿姨,你家是不是在煮中药?”我笑了,说这是甜汤,要不要尝一口?他摇摇头跑了,但第二天他妈妈来敲门,问我要做法——说孩子昨晚睡觉又踢被子,早上起来鼻子不通,想试试这个“甜药”。
你也试试吧,不一定非得等生病才调理,趁现在天冷,早点暖起来。
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