元旦老规矩：3吃2不留1别碰，第一口吃对了一年都顺！

新年的钟声一敲响，日子就翻到了2025年1月1日。这天不只是放假那么简单，老一辈人讲究多着呢，哪能随便过？你说现在都啥年代了还信这些？可你说怪不怪，家里老人一念叨，心里头还真就跟着紧张起来，生怕哪一步没走对，把好运给挡门外了。

前两天去我姑妈家串门，刚进门她就拦着我不让换拖鞋——说今儿个不能动扫帚，也不能倒垃圾，连破袜子都不能扔。我愣是穿着外头的鞋在门口站了得有三分钟，听着她一边烧水一边念叨：“元旦这天，破的烂的全得留到明天再处理，不然财气跟着一块儿扫出去了。”我当时觉得挺玄乎，回家翻了翻老黄历，还真写着“宜纳财、忌弃物”。

原来啊，这一天真有不少门道。比如家里那些蔫头耷脑的花，叶子发黄的绿植，看着不起眼，其实最招晦气。我妈去年就因为没换掉那盆枯死的蝴蝶兰，整天念叨说开年手气差，抢红包抢不到大的。今年一早她就把阳台收拾得明明白白，新买了两盆红掌，说是“鸿运当头”。你说神不神？反正宁可信其有。

还有穿衣也有讲究。衣柜里堆着的旧T恤、开线的毛衣，平时舍不得扔，元旦这天就得果断清出去。不是抠门，是怕“衣破破、运弱弱”。以前听我外婆讲，破衣服放久了，会把家里的“衣禄”给压住，人就容易倒霉、丢工作。这话听着土，可你细品，哪家人过年不是从里到外换新衣？这不光是干净利落，更是图个精气神。

再说花钱这事。你知道我昨天想网购杯咖啡机，下单前特意问我妈：“今儿能付款不？”她头都没抬：“元旦第一天，钱袋子要捂紧，别动大额支出。”我只好作罢。她还说，这天花钱，尤其是非必要的，叫“漏财”，相当于新年刚开门，就把仓底给掏空了。难怪菜市场小贩都吆喝“今天不找零”，生怕钱流出去。

但有些东西，却是非吃不可。油炸糕必须安排上。我家每年元旦早上第一顿，必定是刚出锅的炸糕，金灿灿的，咬一口糖馅直往外冒。我奶奶非说这是“步步高升”的彩头，小孩吃了考试能往上蹿，大人吃了升职加薪。做法也简单：面烫一烫、揉匀醒一会儿，包上白糖和面粉拌的馅，下锅一炸，满屋都是甜香。小时候总等不及凉，烫得直哈气还往嘴里塞。

芋头也得端上桌。我们老家管它叫“有余头”，年夜饭吃，元旦也吃。我姑父最爱做芋头焖鸡翅，鸡翅先煎出焦香，再跟芋头一块儿炖，汤汁浓得能挂勺。那芋头吸饱了肉香，软糯得一抿就化。他总开玩笑：“吃这菜的，来年银行卡余额肯定‘余头’不断。”

最不能少的是生菜。尤其南方家庭，几乎顿顿见。我表姐家元旦饭桌上，清炒生菜永远摆在C位。她说这叫“生财”，炒的时候连锅铲都得顺时针多翻两下，寓意“财源滚滚”。做法贼快，蒜末爆香，菜叶下锅哗啦一炒，撒点盐立马起锅，讲究的就是一个“鲜”字。

今年我还学乖了，特意赶在12月31号晚上就把家里犄角旮旯清理了一遍。破衣服打包扔了，枯叶子全清走，连冰箱过期的酱料都处理了。新毛巾、新碗碟也都摆了出来。你别说，一大早醒来，屋里亮堂堂的，空气都像是洗过一遍。

今早吃炸糕的时候，我家猫都凑过来闻。我掰了小块丢它嘴里，心想：人要开个好头，猫也得沾点喜气不是？