马蹄糕是广东传统小吃，清凉爽口，富有弹性，甜而不腻 是老少皆宜的美味 自己在家做非常简单！一学就会，比买的更好吃 全家都爱，一次蒸一盘都不够吃！
By 洲星食品
用料洲星钵仔糕粉 300克新鲜马蹄 100克黄片糖 1片做法步骤
1、准备好所有食材，马蹄切碎备用
2、600克清水、 1片黄片糖煮到糖融化
3、加入切好的马蹄粒煮开，放凉再用（一定要放凉！！！）
4、然后加入300克钵仔粉，搅拌均匀。
5、蒸锅放入蒸盘刷油，水开后倒入马蹄浆
6、大火蒸约30分钟，没有白芯就是熟透了。
7、蒸好后要完全放凉透才能脱模哦！
8、想要切面平整好看，一刀切不要来回划，每切完一次都把刀擦干净。
9、清凉爽口，富有弹性，甜而不腻
10、老少皆宜，全家都爱
小贴士配方是100克洲星钵仔糕粉兑200克的水，糖量可以按照个人甜度来调整。
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