80后女子摆摊夜市卖小吃,自己试吃1000份,外地人开车去吃卖火了。这是一个80后女子,结婚以后照顾家人小孩,现在孩子们都大了就想着做点小吃卖,因为自己和老公都很喜欢吃肠粉,所以就决定做做试试,在老公的帮助下不断的尝试,不断地试吃总算功夫不负有心人啊,试吃了1000份总算是可以了,两人都觉得味道吃着不错了,就开始摆摊卖小吃了。
这个就是80后女子夜市卖的小吃,肠粉,这个味道是经过了1000次尝试之后做出来的,肠粉是用大米浆做出来的,把大米浆上笼蒸,蒸出来的是透明状的然后拿出来切成条,放到碗中加入醋加入各种调料就好了,看是简单但是大米将做的时候,做出来的不容易光滑,所以大姐经过一次一次的尝试,做出来的口感好,吃着光滑清香,来买的人都是经常吃的老顾客。生意非常火爆,外地的人听闻都开车来吃。
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