天气一回暖，胃口也小了不少。
总是想吃些开胃又清爽的食物，那凉面就是最好的选择。
但是在家里总是做不出那个味道，总不能每天都出去吃，所以我问了一下楼下生意火爆的凉面店老板，这老板真是一点也不吝啬，把配方都告诉我了
回家试了一下，真是绝了，跟买的吃起来一模一样。
食材也很简单！！
可不要小瞧它，凉面味道直达灵魂深处，超级美味！！
按照这个配方来做，没有做不好的。
调料：盐、鸡精、蚝油、白糖、生抽、陈醋、老干妈
这个调料的量是要根据自己做多少来决定了。
这里水开后一定要过凉水，这样吃起来才会更劲道！！
家人都说好吃极了，连平时只能吃一碗饭的我，也炫了两大碗呢！！
真是超级美味又开胃！！
真是做出来的比外面买的还美味呢！
还不快试试呢。
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