不知道大家发现没有，今年过完年以后，摆摊的人真的好多，随便人稍微多一点的地方，都是摆摊聚集地，其中做吃的是最多的！
其实生存次的原因无非就是两个：
1、摆摊几乎是没有门槛、不像开店要租店面、装修什么的，摆摊就简单多了，一个摊位、一些货物，就能开始卖了。而且就算亏本了也不会损失很多。
2、今年很多人把这个当作副业来做的，钱不好挣了，大家口袋空空，想着通过这个赚点钱来增加收入，所以这种低成本投入的副业，反而很受大家的青睐！
做小吃摆摊真的不比开店差，摆摊可以跟着人流量走，什么地方人多去什么地方摆，而且不需要租金，开店就像一锤子买卖，好坏就这个地方了，能不能做起来，就看你经营能力！
小吃不同于别的美食，都是随机性的消费，去人多的地方准错不了，但是开店卖小吃却不同，人多的地方，租金是天价，人少的地方，几乎是做不起来，所以这种很考验店主的经营能力。
我是高师傅，如果今年准备做卤味小吃，准备学卤味技术的朋友，可以加我微信，只需几百学费
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