美食，永远不止于吃饱这么简单！话说以前生活条件还不是很好的时候美食就是能让人吃饱的东西。但是随着社会的进步美食对我们而言已不止那么肤浅啦！我们现代人眼中的美食是一个独特的存在！并不是所有的食物都叫美食。美食对我们而言它只是深受我们喜爱的一款食物。今天小编就接着为大家分享一款特别受人欢迎的美食吧，夜市上最火爆的小吃，6元1份分量超足，出锅就抢完，来晚了吃不到。不知道这样的美食你吃过吗？
不管到了哪一个地方，只要在这里住下，小编一定会去寻找这里的夜市，因为在小编看来，当地所有好吃的东西都会集中在夜市上，估计很多吃货会和小编一样吧，因为夜市是一个美食宝库，前不久，小编就在一个夜市上发现了一家火爆的小吃，只见一口非常大的平底锅里面煎着热气腾腾的美食，循着味儿就来到了这里，可是这个小店前面围满了顾客，一出锅就被抢完了，等了很长时间，终于买到了一份。
这是一对中年夫妻经营的小店，他们卖的是水煎包子，大叔负责煎包子，卖包子，大妈负责制作，两个人配合的非常默契，包子包好之后，整齐的摆在平底锅里，锅里铺上一层油，底下的火烧得非常旺，包子上需要均匀的洒上水，盖上盖子，利用水汽把包子焖熟，包子底部煎得金黄之后，包子也就熟了，大叔在上面撒上一些黑芝麻葱花，闻着就特别香。
很多地方的夜市，最便宜的都得10块吧，可是这家的水煎包子，只卖六元钱一份，分量也是特别足了，感觉吃一份就能吃饱了。当然最吸引人的还是因为这家包子特别味道鲜美，外酥里嫩，皮儿薄，馅儿足，咬上一口，鲜美的汤汁会一起流淌在舌尖，然后就停不下来了。
每一锅包子，煎熟了之后几分钟就卖完了，所以要想吃到他们家的包子，就要有耐心站在窗口等着下一锅出炉。尽管是夜市，但是他们收摊时间并不会太晚，因为馅料包完了，也就不再做了，所以如果去得太晚的话，也就吃不到了。
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