石花菜图片高清大图，色彩艳丽，质感细腻

石花菜是一道非常受欢迎的海鲜佳肴，其独特的口感和丰富的营养价值使其备受喜爱。今天，我将向您介绍一道简单的石花菜做法，让您在家也能品尝到美味的海鲜大餐。

– 石花菜 200克

– 葱姜蒜适量

– 盐、糖、料酒、生抽、蚝油、食用油适量

– 水淀粉适量

步骤：

1. 将石花菜提前泡发，洗净后切成小段备用。

2. 锅中加水烧开，加入适量的盐和食用油，将石花菜放入锅中焯水至熟，捞出备用。

3. 另起锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入石花菜，翻炒几下。

5. 倒入料酒、生抽、蚝油，翻炒均匀。

6. 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

1. 在焯水时，为了保持石花菜的颜色和口感，水中可以加入少量的食用油和盐。

2. 在炒制过程中，火候要适中，避免过旺导致石花菜糊锅。

3. 如果口味偏重，可以在调味时增加盐和糖的分量。

这道简单的石花菜做法简单易学，营养丰富，适合全家人享用。在享受美味的同时，还能补充身体所需的营养成分。希望您能喜爱这个做法，并在家中尝试一下，让家人共享这份美味。