宝子们！挖到5道厨房小白也能秒会的家常硬菜，从鸡腿到红烧肉，简单几步香到舔盘，配米饭能吃三碗
1. 蜜汁鸡腿饭：去骨鸡腿+蒜泥+生抽+黑胡椒腌10分钟，调酱（2生抽+1蚝油+1蜂蜜+半老抽+半碗水），煎金黄后倒酱小火焖20分钟，肉嫩汁浓拌饭绝！
2. 红烧肉：五花肉冷水焯水，炒糖色下肉翻炒，加葱姜八角香叶，1料酒+3生抽+1老抽+1蚝油+水煮40分钟，放鹌鹑蛋再煮20分钟收汁，肥而不腻入口即化～
3. 土豆炖鸡爪：鸡爪焯水，葱蒜爆香加1勺豆瓣酱炒红油，倒鸡爪+料汁（2生抽+1老抽+1蚝油+1黄豆酱+胡椒粉），加啤酒炖15分钟放土豆再10分钟，软烂脱骨超入味！
4.. 蒜香蟹柳：蟹柳煮熟撕条，蒜末炒香加1生抽+1蚝油+1清水煮开，放蟹柳翻炒，淀粉勾芡撒葱花，鲜嫩裹满蒜香酱～
5.️ 青椒炒肉片：肉片用1生抽+盐+黑胡椒腌10分钟，青椒煸炒断生盛出，少油炒蒜末下肉片，加青椒+少许糖+半生抽翻炒，嫩滑下饭一绝！
每道菜调料家里都有，30分钟内搞定，周末囤上食材轻松做大餐！你们最想先试哪道？评论区告诉我呀#家常菜谱
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