豆角焖面是一道色香味俱佳的家常菜,以其独特的口感和丰富的营养备受人们喜爱。今天,我将为大家带来一道简单易学的家常豆角焖面做法,让您轻松在家就能品尝到美味的豆角焖面。
豆角焖面家常做法,简单易学,美味可口,适合家庭聚餐以下是详细的做法步骤:
我们需要准备好以下食材:豆角、面条、猪肉、葱姜蒜、食用油、酱油、盐、香油、水等。
让我们开始制作这道美味的豆角焖面吧!
第一步,将豆角洗净,去掉头尾和老筋,然后将其切成约5厘米长的段。
第二步,将猪肉切成薄片,用酱油腌制片刻。
第三步,大蒜切片,葱切末,姜切片。
第四步,锅烧热,倒入适量的食用油,放入肉片煸炒至出油,然后盛出备用。
第五步,锅中再次倒入适量的食用油,放入蒜末、姜末炒香。
第六步,加入豆角翻炒均匀,再加入酱油、盐调味。
第七步,加入适量水,将豆角煮熟。
第八步,将煮好的豆角捞出沥干水分,备用。
第九步,将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,备用。
第十步,在平底锅中倒入适量的食用油,将面条铺在锅底。
第十一步,将煮好的豆角铺在面条上。
第十二步,倒入刚才炒好的肉片,撒上葱花,然后倒入适量的热水。
第十三步,盖上锅盖,焖煮约5分钟。
第十四步,打开锅盖,淋入香油,搅拌均匀即可。
至此,一道美味的家常豆角焖面就完成了。这道菜色香味俱佳,口感丰富,营养丰富,非常适合全家享用。
小贴士:
1. 在炒豆角时,一定要翻炒均匀,以确保豆角的口感和味道。
2. 在煮豆角时,可以适当加一些水,以保证豆角的软硬适中。
3. 在焖煮面条时,可以适量加入一些水,以防止面条粘连。
4. 如果喜爱辣味,可以在炒豆角时加入一些辣椒酱。
豆角焖面家常做法,简单易学,美味可口,适合家庭聚餐以下是详细的做法步骤:
起来,这道家常豆角焖面做法简单,味道鲜美,营养丰富,是您家常餐桌上的不错选择。希望您能喜爱这道美食,并尝试着自己动手做一道美味的家常豆角焖面。
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