空气炸锅美食合集🔥9款巨好吃的必备食谱,喝下午茶的福音‼️

9款美食涵盖主食、小吃、甜品,做法超简单,不用油炸也超香!

第一道: 铁板豆腐

1. 豆腐切片,刷上酱料

2. 空气炸锅200度烤20分钟,出锅撒葱花、小米椒

第二道: 薯角炸鸡

1. 鸡胸肉切块,加姜片、2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面、半勺孜然粉、半勺蜂蜜、黑胡椒、椒盐腌2-3小时,裹淀粉、蛋液、面包糠;土豆块加1勺油、1勺辣椒粉、半勺椒盐、半勺孜然粉、黑胡椒抓匀

2. 空气炸锅190度烤20-25分钟(容量小可分开烤)

第三道: 香辣烤茄子

1. 茄子擦干刷油裹锡纸,200度烤15分钟;蒜末、小米辣、1勺孜然粉、1勺蚝油、1勺生抽、少许盐加适量热油调汁

2. 茄子划开铺料汁,180度再烤5分钟,撒葱花

第四道: 孜然烤花菜

1. 花菜切小块盐水泡10分钟,洗净沥干,加1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺生抽、1勺食用油、少许盐抓匀

2. 锡纸包花菜200度烤10分钟,打开刷油翻面,160度各烤4分钟

第五道: 炸土豆火腿肠

1. 土豆滚刀块焯水2-3分钟,和火腿段加适量油、烧烤料抓匀

2. 土豆200度烤15分钟(翻面),加火腿200度烤10分钟,最后180度烤5分钟

第六道: 肉松小贝

1. 20g牛奶+15g玉米油搅匀,加25g低筋面粉、2颗蛋黄拌匀;蛋白冷冻25分钟,加柠檬汁、25g白糖打发,分次和蛋黄糊混合

2. 挤入模具,空气炸锅150度烤20分钟/烤箱上下火

145度烤25分钟,出炉抹沙拉酱,裹上海苔肉松

第七道: 低烤烧烤

1. 鸡腿加生抽、料酒去腥,蔬菜用2勺蚝油+1勺油+温水调的料汁抓匀

2. 鸡腿和玉米180度烤15分钟,加蔬菜再烤15分钟,撒调味粉翻面

第八道: 蜂蜜烤红薯片

1. 红薯切片,裹上2个鸡蛋+1勺淀粉调的蛋液

2. 空气炸锅190度烤15分钟,刷蜂蜜撒黑芝麻,190度再烤3分钟

第九道: 奥利奥蛋挞

1. 奥利奥去芯捣碎,加牛奶搅匀,倒入蛋挞胚,放一片奥利奥封顶

2. 空气炸锅180度烤10分钟

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