6款低卡凉拌菜合集!做法简单还不胖,打工人/减脂党闭眼做~
第一道. 凉拌包菜荷包蛋
1. 碗中放辣椒粉、芝麻、蒜末、小米辣、葱花,调生抽+香醋+蚝油+白糖+盐搅匀
2. 包菜撕片焯水,煎好荷包蛋,和包菜一起淋料汁拌匀
热量:约180大卡/份

第二道. 低卡豆皮大拌菜
1. 蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻淋热油,加生抽+蚝油+陈醋调汁
2. 金针菇、豆皮焯水,和香菜拌匀,淋酱汁即可
热量:约120大卡/份
第三道. 凉拌黄瓜鸡丝
1. 鸡胸肉冷水下锅+料酒+姜片+葱段煮熟,撕丝;黄瓜擦丝
2. 调芝麻+蒜末+小米辣+辣椒粉+生抽+陈醋+蚝油+香油+清水+热油的酱汁,和鸡丝、黄瓜丝拌匀
热量:约150大卡/份
第四道. 生菜鸡蛋拌土豆
1. 土豆捣成泥(带颗粒),加生菜碎
2. 调生抽+陈醋+香油+白芝麻+黑胡椒的料汁,淋入拌匀
热量:约200大卡/份
第五道. 凉拌虾仁西兰花
1. 小米辣、辣椒面、蒜末、白芝麻淋热油,加酱油+蚝油+香醋+代糖调汁
2. 虾仁、西兰花、黄瓜焯水,淋料汁拌匀
热量:约130大卡/份
第六道. 凉拌杂蔬鸡胸肉
1. 豆芽、木耳焯水,鸡胸肉煎熟撕丝,和黄瓜丝摆盘
2. 蒜末+小米辣+辣椒面+白芝麻淋热油,加醋+生抽+蚝油+糖+盐调汁,淋入拌匀
热量:约160大卡/份
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