低卡素菜合集，9道家常小炒爽到爆💥多吃碱性食物瘦的快‼️

第一道：️醋溜豆芽

1. 蒜末+干辣椒爆香，倒豆芽翻炒

2. 加1勺蚝油+1勺生抽+少许盐糖鸡精+3勺陈醋，翻炒均匀放葱即可

✅热量：约80大卡/份

第二道：家常豆腐

1. 油豆腐对半切，热油炒香蒜末，加1勺生抽+1勺蚝油+1勺豆瓣酱

2. 加淀粉水+半勺白糖煮开，倒豆腐和青红小米椒，炒至汤汁浓稠撒葱花

✅热量：约180大卡/份

第三道：菠菜炒鸡蛋

1. 菠菜煮熟备用，少许油炒熟鸡蛋

2. 加菠菜+1勺豆瓣酱，翻炒均匀出锅

✅热量：约120大卡/份

第四道：蒜蓉西兰花

1. 西兰花加盐浸泡5分钟，水开焯水半分钟捞出

2. 蒜末+小米辣爆香，加1勺生抽+1勺蚝油搅匀，倒西兰花翻炒均匀

✅热量：约90大卡/份

第五道：番茄炒娃娃菜

1. 娃娃菜切段、番茄切块，少油炒香蒜末倒番茄

2. 加少许水煮出汤汁，倒娃娃菜翻炒，加1勺生抽+1勺蚝油调味出锅

✅热量：约75大卡/份

第六道：木耳炒鸡蛋

1. 调汁：1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许白糖+半碗清水

2. 鸡蛋煎熟盛出，底油爆香蒜末，倒青椒、木耳、洋葱翻炒，加鸡蛋和料汁大火收汁

✅热量：约110大卡/份

第七道：凉拌海带结

1. 水开煮海带结至熟，捞出放青红线椒片+蒜片

2. 加2勺生抽+1勺陈醋+1勺辣椒面+半勺代糖+少许盐，拌匀即可

✅热量：约60大卡/份

第八道：️香辣孜然平菇

1. 平菇焯水沥干，热油爆香葱姜蒜+干辣椒，加1勺辣椒粉+孜然粉炒香

2. 倒平菇翻炒出香味即可

✅热量：约100大卡/份

第九道：蒜蓉生菜

1. 生菜焯水1分钟捞出摆盘，蒜末炒香

2. 调汁：2勺生抽+蚝油+半碗水，煮30秒淋在生菜上

✅热量：约50大卡/份