家常菜是每个家庭餐桌上的常客，简单易做却充满了家的味道。对于忙碌的日常生活来说，既能满足口腹之欲，又不需花费过多时间准备的美味家常菜，尤其受到大家的喜爱。今天为大家带来一合集简单易学又超好吃的家常菜，包括青椒炒肉丝、蒜香排骨、辣椒炒肉、小酥肉和宫保鸡丁。这些菜肴不仅色香味俱佳，制作过程也十分简便，是家庭聚餐和日常用餐的绝佳选择。无论是工作后的快手晚餐，还是周末的丰盛大餐，这些菜肴都能为你的餐桌增添美味，带来满满的幸福感。
一、青椒炒肉丝
材料：猪肉（瘦肉） 200克；青椒 2个；大蒜 2瓣；姜片 2-3片；酱油 1汤匙；料酒 1汤匙；盐 适量；白胡椒粉 适量；食用油 2汤匙；红椒（可选） 1个（切丝，增加色彩）
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