蝴蝶型馒头型照片 馒头和蝴蝶照片

在现代广大的美食文化中,馒头作为主食的地位无可替代。而在众多馒头款式中,一款独特的“蝴蝶型”馒头引起了人们的注意。这款造型别致的馒头,以其优美的翅膀形状,令人眼前一亮。今天,我们就来详细介绍一下如何制作这款美味的“蝴蝶型”馒头。

我们需要准备一些食材:南瓜去皮去籽洗净后切片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥。南瓜泥的口感细腻顺滑,非常适合用来制作馒头。我们还需要适量的酵母、面粉等。

我们来详细讲解“蝴蝶型”馒头的制作步骤。首先是将南瓜泥与适量的酵母混合,搅拌均匀。需要注意的是,南瓜的水份较大,所以在混合的过程中要确保南瓜泥的湿度适中,否则容易导致酵母失效。

第二步,将搅拌好的南瓜泥与面粉混合,揉成光滑的面团。在揉面的过程中,可以适当加入一些温水,使面团更加柔软。揉好的面团需要进行室温发酵,一般需要发酵至原来的两倍大。

第三步,将发酵好的面团排空空气,然后分成若干个小剂子。每个小剂子的形状可以根据自己的喜好设计,比如我们可以将其搓成长条状。然后,将长条的两端向内打卷,直到两个圈碰在一起,前端留少许直条。用筷子在并在一起的两个圆圈下端(约1/3)处用力夹紧,这样一只蝴蝶的身体就完成了。

第四步,将中间相连的部分用剪刀剪开,并用手将其搓细搓长,一只蝴蝶就做成了。这一步需要注意,蝴蝶前面的触角尽量搓得细长些,这样蒸出来的效果会更美观。

第五步,将所有做好的蝴蝶馒头放入刷了油的蒸笼里,再次发酵15分钟。然后,冷水下锅蒸熟。蒸好的蝴蝶馒头,金替换值2的外皮,酥软可口,而内部的南瓜泥更是美味十足。

这款“蝴蝶型”馒头,不仅外形独特,而且口感极佳。更重要的是,它的制作过程非常有趣,让人乐在其中。无论是自家人享用,还是作为精美的礼物送给亲朋好友,都是非常好的选择。希望大家都能尝试一下这款美味的“蝴蝶型”馒头,体验其中的乐趣。

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