秋葵的家常美味做法：简单易学，营养丰富，口感独特

秋葵，一种原产于非洲的蔬菜，近年来在我国越来越受到人们的喜爱。它的外形独特，翠绿色泽，犹如小指般大小，口感鲜嫩爽滑，营养价值丰富，被誉为“保健蔬菜”。秋葵不仅具有很高的营养价值，而且其独特的口感使其成为一道备受食客们喜爱的家常美食。下面，我们就来分享几种简单易学的秋葵家常做法，让你在家也能轻松享受到秋葵带来的美味。

秋葵的家常美味做法：简单易学，营养丰富，口感独特

一、简单好吃的炒秋葵

1. 准备材料：秋葵、猪肉末、大蒜、干辣椒、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油等。

2. 秋葵的处理：将秋葵洗净，切成小段，放入沸水中焯水3-5分钟，捞出过冷水备用。

3. 大蒜、干辣椒切末，猪肉末加入少许料酒、淀粉腌制10分钟。

4. 锅中加油，放入蒜末、干辣椒炒香，再加入腌好的猪肉末翻炒至变色。

5. 加入焯好水的秋葵，加入适量的生抽、蚝油，翻炒均匀，最后撒上葱花即可。

二、秋葵蒸蛋

1. 准备材料：秋葵、鸡蛋、盐、料酒、水、食用油等。

2. 秋葵的处理：将秋葵洗净，切成小段，放入沸水中焯水3-5分钟，捞出过冷水备用。

3. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐、料酒、水搅拌均匀。

4. 将处理好的秋葵摆入蒸盘中，倒入搅拌好的鸡蛋液。

5. 锅中加水烧开，放入蒸盘，盖上盖子，蒸约10分钟。

6. 取出蒸好的秋葵蒸蛋，淋上少许热油，即可食用。

三、秋季限定～秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃

1. 准备材料：秋葵、虾滑、鸡蛋、盐、料酒、水、食用油等。

2. 秋葵的处理：将秋葵洗净，切成小段，放入沸水中焯水3-5分钟，捞出过冷水备用。

3. 虾滑提前处理好，鸡蛋打入碗中，加入少许盐、料酒、水搅拌均匀。

4. 锅中加油，放入虾滑翻炒至变色，加入焯好水的秋葵，加入适量的盐、料酒、水，翻炒均匀。

5. 最后倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。

四、秋葵的神仙吃法

1. 准备材料：秋葵、猪肉末、青豆、胡萝卜丁、玉米粒、鸡蛋、盐、料酒、水、食用油等。

2. 秋葵的处理：将秋葵洗净，切成小段，放入沸水中焯水3-5分钟，捞出过冷水备用。

3. 猪肉末加入少许料酒、淀粉腌制10分钟。

4. 锅中加油，放入腌制好的猪肉末翻炒至变色，加入焯好水的秋葵，加入适量的盐、料酒、水，翻炒均匀。

5. 最后加入青豆、胡萝卜丁、玉米粒，翻炒均匀，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。

秋葵的家常美味做法：简单易学，营养丰富，口感独特

以上就是几种简单易学的秋葵家常做法，营养丰富，口感独特，相信大家在家中也能轻松做出美味的秋葵佳肴。秋天是个丰收的季节，不妨多吃一些秋葵，为家人带来一份健康美味吧！