6道冬日暖心汤🍲承包你整个冬天的温暖

1️⃣莲藕排骨玉米汤

✅食材：

莲藕、排骨、玉米、山药、胡萝卜、花生、大枣、枸杞、开水

✅调料：姜片、盐、小葱花

✅步骤：

1、排骨冷水下锅、放葱、姜片、料酒焯水、撇去浮沫捞出备用

2、砂锅放莲藕、排骨、玉米、山药、胡萝卜

3、放花生、大枣、姜片

4、加开水、加盐

5、盖盖中小火50分钟

6、枸杞、小葱花、出锅

2️⃣番茄肥牛汤

✅食材：

牛肉卷、西红柿、香菇、玉米、胡萝卜、西兰花、白玉菇、鱼籽包、豆腐块、鸣门卷、一壶开水

✅调料：

盐、番茄酱、香菜

✅步骤：

1、水开牛肉卷焯水3分钟、捞出备用

2、油热西红柿丁下锅、加盐翻炒出沙

3、加开水、番茄酱、香菇、玉米、西兰花、白玉菇

4、胡萝卜、鱼籽包、豆腐块、鸣门卷、牛肉卷

5、盖盖煮5分钟

6、开盖加香菜、出锅开饭

3️⃣菌菇鸡汤

✅食材：

鸡、菌菇、大枣、准备一壶开水

✅调料：盐、枸杞、小葱、姜片小葱花、香菜

✅步骤：

1、鸡肉不用焯水、用盐水泡10分钟

2、清水洗干净下锅、放小葱、姜片

3、倒入大枣、菌菇

4、倒入开水

5、盖盖开锅后、小火焖煮60分钟

6、放盐、枸杞、小葱花、香菜末、出锅

4️⃣羊排萝卜汤

✅食材：

羊排、白萝卜、胡萝卜、开水一壶

✅调料：

盐、胡椒粉、香菜末、枸杞

✅步骤：

1、羊排冷水下锅焯水、撇去浮沫、捞出备用

2、羊排放入砂锅、倒开水、加姜片、白芷

3、盖盖中小火煮40分钟

4、灵魂料汁：蒜末、香菜末、小米椒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺香油

5、开盖放盐、胡椒粉、加白萝卜、胡萝卜

6、盖盖中小火煮20分钟、开盖加枸杞、小香菜

5️⃣羊肉粉丝汤

✅食材：

羊肉卷、白萝卜、粉丝、开水

✅调料：

盐、味精、胡椒粉、葱花、香菜

✅步骤：

1、水开下羊肉卷

2、葱花、萝卜丝、盐、味精

3、盖盖开锅后、小火煮2分钟

4、开盖、加粉丝

5、放胡椒粉

6、最后加香菜、葱花出锅

6️⃣汆锅底

✅食材：

酸菜、牛肉卷、飞蟹、虾爬子、哈喇、大虾、冻豆腐、裙带菜、

✅调料：

葱、姜片、盐、味精、

✅步骤：

1、水开下酸菜

2、放葱姜

3、虾爬子、飞蟹、哈喇、大虾

4、盐、冻豆腐、裙带菜、

5、盖盖5分钟

6、下羊肉卷、咕咚咕咚、超级鲜