面条的9种神仙吃法,做法简单👌5分钟搞定‼️

整理9款超简单的家常面条做法,汤面、拌面、凉面都有,厨房小白也能轻松做!

第一道: 虾仁菌菇汤面

1. 鸡蛋炒碎盛出,虾仁炒熟加葱蒜炒香,放香菇片、白玉菇翻炒后加鸡蛋

2. 加开水煮开放面条,加盐、鸡精、生抽调味,最后放青菜,滴香油出锅

第二道: 鸡蛋酸汤面

1. 葱花、蒜末、芝麻、小米辣加生抽、陈醋、盐、胡椒粉,淋热油调汁

2. 刀削面煮熟,碗里加面汤、放面条,摆荷包蛋、火腿片即可

第三道.️ 酸辣凉面

1. 蒜末、葱花、辣椒面、小米辣、白芝麻泼热油,加生抽、香醋、蚝油、白糖调汁

2. 面条煮熟过凉水,加黄瓜丝、火腿丝、花生米,淋料汁拌匀

第四道: 青椒肉丝面

1. 瘦肉条用酱油、白胡椒粉、红薯粉抓匀,炒熟推至锅边,炒香蒜片、青椒条

2. 加味极鲜、蚝油、鸡精炒匀,面条煮熟盛碗,盖上青椒肉丝

第五道: 紫菜鸡蛋面

1. 碗里放酱油、蚝油、盐、紫菜、香菜,倒入面汤;大蒜炸至金黄制成蒜油

2. 面条煮熟放入碗中,加蒜油、煎蛋,搅拌均匀

第六道: 香菇肉沫面

1. 肉沫炒至变色,加葱蒜、小米辣、香菇丁翻炒,放生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、黄豆酱、白糖,淋淀粉水炒稠

2. 面条煮熟捞出,放入酱汁碗中拌匀

第七道: 鸡蛋菠菜面

1. 鸡蛋加盐搅散,煎成小块,加开水煮开放面条

2. 用生抽、盐、松茸鲜调味,最后放菠菜和葱花

第八道: 西红柿鸡蛋面

1. 番茄丁加盐炒软出汁,加蒜末,倒入炒好的鸡蛋和生抽、老抽、蚝油、糖、盐、清水调的料汁,炒至浓稠

2. 面条煮熟,和番茄鸡蛋卤拌匀

第九道: 清汤面

1. 碗里加生抽、老抽、猪油、盐、糖、黑胡椒、小葱碎,倒入煮面的开水调汤

2. 面条煮熟捞出放汤中,卧一个水煮蛋即可

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