🔥9道家常菜合集！每天都在好好吃饭

谁再说家常菜没食欲我跟谁急！！这一桌菜端上桌我妈都夸我会过日子！

整理了最近常做的9道快手菜，每道都巨下饭！厨房小白跟着步骤做也能0失败！

1.红烧茄子

茄子加盐杀水+裹淀粉煎，外酥里嫩不吸油！加一勺生抽+少许糖，香到舔盘！

2.西葫芦炒肉

西葫芦腌出水分挤干，脆爽不软烂！腌肉配方（生抽+老抽+胡椒+淀粉+油）锁嫩神器！

3.青椒肉肠炒土豆

肉肠+土豆+青椒，咸香入味！简单调味就巨香，碳水快乐餐！

4.豆芽炒粉丝

粉丝泡软剪短，豆芽脆嫩+粉丝入味，加辣超开胃！

5.芹菜炒香干

芹菜焯水后炒更脆嫩，香干吸满汤汁，清淡又下饭！

6.️酸辣土豆丝

土豆丝用白醋泡10分钟更脆！加泡椒+锅边醋，酸辣爽口直接炫2碗饭！

7.蒜苗炒红薯凉粉

凉粉炒到透明裹满酱汁，蒜苗提香，软糯入味巨好吃！

8.青椒胡萝卜炒肉

胡萝卜脆甜+青椒爽脆，五花肉腌过巨嫩，营养又好吃！

9.️虎皮青椒

青椒煎出虎皮，淋上酱汁，香辣过瘾！

每道菜都写了详细步骤（图里都有！），厨房新手也能轻松拿捏！

好好吃饭真的太幸福了！妈妈再也不用担心我吃外卖啦～